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À propos

Historique

Cultura est née d’une passion commune pour les champignons des deux frères fondateurs : Alexandre et Jérémy Leblanc. Leur mère fut à l’origine de cet amour puisqu’elle les amenait dans la forêt à la cueillette des petits fruits. La forêt… les champignons!

Une première étape professionnelle a été franchie en décrochant en 2015 l’attestation Service et gestion de produits forestiers non ligneux (PFNL) du Cégep de Saint-Félicien.

Dès 2016, les deux frères montent un laboratoire artisanal pour tenter de faire pousser des champignons à la maison. Et ils réussissent! De 2017 à 2020, ils fondent la Coopérative Leblanchignon pour créer un engouement autour des champignons comestibles au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Ils ont parcouru plusieurs événements et donné une foule d’informations. 

En 2020, la coopérative est transformée en Cultura inc. Le déménagement dans un local plus grand permet alors de rendre disponibles dans un premier temps de belles trousses de culture de champignons pour la maison. Ces trousses ne sont qu’une première étape pour soutenir encore davantage les clients dans leur désir d’autosuffisance.

Notre mission

Cultura rend disponible du mycélium de qualité en utilisant le plus possible des matières locales et valorisables. Cultura démystifie la mycologie et promeut de saines habitudes de vie auprès de la population.

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